Amikor kiderült, hogy ezt – az Apáczai-díjas mesterpedagógus, friss nyugdíjas iskolaigazgató, sikeres közösségteremtő színházalapító és rendező, elismert festő, több környékbeli város jeles kitüntetettje — a gyömrői dr. Patkós József magánfőzőként érte el sokan meglepődhettek. Honnan jött az ötlete? „Álmaim kéklő egén,/Gyümölcsfáim tetején” — ahogy a híres Pálinka dalban? Tulajdonképpen igen. Gyömrői kertünk gyümölcsfáinak terméséből,